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可以用鋼鏟的不粘鍋陶瓷鍋體+一體壓鑄居派鉆石不粘鍋評測
相信經常做飯的可用朋友，一定會非常熟悉不粘鍋。鋼鏟鍋體對比普通的粘鍋鑄居粘鍋天津友順合發(fā)涂料有限公司鐵鍋，不粘鍋做飯很難糊鍋，陶瓷體壓而且更加容易清潔。派鉆評測不過我家的可用不粘鍋用了沒多久，就出了個問題：涂層脫落。鋼鏟鍋體不粘鍋的粘鍋鑄居粘鍋涂層非常的脆弱，炒了幾次海鮮貝殼之類的陶瓷體壓菜就出現了明顯的劃痕；直接的后果就是炒菜非常容易糊鍋。
痛定思痛，派鉆評測再次選擇不粘鍋，可用首要條件就是鋼鏟鍋體要堅固耐用。而這次選擇的粘鍋鑄居粘鍋是GiPP居派鉆石耐鋼鏟不粘鍋，最大特色融入了鉆石般堅固耐用的陶瓷體壓品質，下面分享一下使用體驗。派鉆評測
外觀|不粘鍋也有高顏值？鉆石元素貫穿其中
之前購買不粘鍋，第一印象就是外觀沒什么差別，都是天津友順合發(fā)涂料有限公司黑色的鍋體。
不過，GiPP居派鉆石不粘鍋和其他產品明顯不同，顯得更加時尚。在包裝盒也可以看到，我選擇的是30CM直徑的不粘鍋，另有32CM版本可以選擇。
這款產品，精致的不像是不粘鍋，這一點不夸張。
可以看到，鍋體采用的是淡黃色的設計，這還是首次看到這種設計的不粘鍋。不過，GiPP居派鉆石不粘鍋的特色可不止這一點。
比較有意思的，就是鍋蓋上面采用了鉆石外觀的水晶蓋珠，非常漂亮?？磥砻纸凶觥般@石”，也將鉆石融入到了一些細節(jié)之中。
而且，這個蓋珠的高度對比來說比較高，放在臺面上可以有效的和臺面上的油漬等隔離開來；同時如果是煮飯的時候鍋蓋溫度比較高，也可以有效防止燙傷手指。
GiPP居派鉆石不粘鍋的手柄，長度長達19CM！而且上面采用了鉆石切面的設計，可以有效防滑。
而這款GiPP居派鉆石不粘鍋的核心，就是一體壓鑄成型的鍋體了。內部是碳晶不粘層，硬度極高，可以使用鋼鏟！而超高的硬度，也可以用來炒各種貝殼類等硬質食物。
除此之外，從內部的碳晶不粘層到外部的陶瓷易潔層，竟然有10層結構（自內而外，依次為碳晶不粘層、碳晶耐磨層、導熱基材層、碳晶結合層、碳晶結構層、快速導熱層、合金熔煉層、儲能基材層、耐磨防刮層、陶瓷易潔層）！對比來說，更加堅固耐用，可以帶來超長的使用壽命。
在鍋體的兩側，都設計了導流的凹槽，盛菜的時候可以有效防止湯汁灑落。
鍋體的外側，設計的也非常驚艷；思考了很久，或許也只有用驚艷來形容了。
鍋體的外側，有著鉆石切面，顯得更加堅固耐用、耐磨而且易清潔。
鍋底的中央，采用了三層加厚鍋底，分別是不銹鋼導磁鐵、蓄能加厚底層、鋁合金層，導熱速度更快，而且超厚的鍋底也可以保證耐用性。這一點，下文還有展示。
使用|做飯可以如此簡單，超高效率+容易清潔
實際上，這款GiPP居派鉆石不粘鍋我已經使用了一個周的時間。首先第一感覺，就是效率提高太多了。
準備食材之后，就可以快速開炒，既不限制爐具，也不限制炒菜的工具。
電磁爐、煤氣灶，甚至包括各種電爐、紅外線爐等等，均可以使用，很省心。
另外，底部的復合鍋底，導熱速度非常塊，總感覺放油就熱。
可以看一下炒菜的過程，不粘鍋最大的好處就是不容易糊鍋，而在GiPP居派鉆石不粘鍋上面表現更為突出，鍋體受熱更均勻，炒出來的菜更加鮮嫩。
真正的外焦里嫩，輕松變身大廚。
另外，比如炒雞蛋這種菜，完全不需要刷鍋。可以看一下清潔前有油漬和部分菜渣，但是清水+洗潔精沖一下就可以完全清潔干凈。
北方人比較喜歡吃炒豆腐，如果是普通鐵鍋，很大概率會糊鍋。
另外一個重要的特色：可以使用鋼鏟！這對很多喜歡使用鋼鏟的用戶來說，完全不必切換木鏟。
但是，使用GiPP居派鉆石不粘鍋炒豆腐，可以看到金黃的顏色，香味撲鼻。
做一些有湯汁的菜，也可以看到鍋內的醬油也不會粘在鍋內，依然非常的干凈。
一桌菜，色香味俱全，而且炒、蒸、煮都可以輕松搞定。
那么，用了一周之后，給大家看一下GiPP居派鉆石不粘鍋的狀態(tài)如何。
首先沖洗干凈之后，可以看到碳晶不粘層完全沒有任何劃痕。這一周炒了很多菜，各種軟硬食材都有，而且經常使用鋼鏟，依然沒有任何劃痕。
再來看看底部，鍋體的外層盡管不斷和燃氣灶接觸，但是也沒有什么劃痕；而且底部的不銹鋼層依然非常光亮，沒有變黑、發(fā)黃，非常的耐用。
總結|超堅固耐用的不粘鍋，更適合長期使用的旗艦級產品
整體來說，這次的選購，令我非常滿意。
GiPP居派鉆石耐鋼鏟不粘鍋，堅固耐用，無懼鋼鏟；而且導熱速度極快，炒菜的效率極高；特別是做一些難度較高的菜，也可以做到火候恰到好處。
唯一一個建議：如果是多設計一個手柄，在煲湯的時候會更容易傾倒。
不過整體來說，關乎日常使用，GiPP居派鉆石耐鋼鏟不粘鍋絕對是最佳的選擇！
